多所周知，我国奶业自2008年遭逢沉挫以来，国内乳品市场在相当长的一段功夫内一败涂地，一度陷入；。2015年，市场稍有回暖，各企业之间的竞争却与日俱增，通过不休洗牌，在夹缝中追求生计与发展。那么，对于整个中国乳品市场来说，若何“危”中找“机”，寻找突破口，沉塑行业口碑，推动整个行衣符好发展，则是我们必要深刻思虑的问题。
首先，洋奶粉的神话早已被突破。自2008年三聚氰胺事务发作以来，国人对国产奶粉的信心一度跌至冰点，给洋奶粉有机可乘，但洋奶粉近年来肉毒杆菌事务、泛酸不达标等沉大质量问题，也使得市面一片“望风披靡”。据国度质检总局颁布数据显示，2015年上半年，乳制品类食品位列检出不合格进口食品种类第8位。由此可见，进口乳制品的质量并没有国人设想中那样美好。
其次，近年来，由于人们思想观点的转变以及国度有关政策的出台，牛奶独大的局面已经成为从前。2013年11月27日，国度食品药品监督治理总局颁布《关于不容委陀注贴牌、分装等方式出产婴幼儿配方乳粉的布告》（第43号）。其中明确划定：不得使用除牛、羊乳及其乳粉、乳成分制品（蕴含乳蛋白、乳糖等）以表的其他动物乳和乳制品出产婴幼儿配方乳粉。国度政策的调整，实则“牛羊并举”的格局已然形成，加之，人们思想观点的转变，对于羊奶认知的提升，越来越多的人们相识到羊奶含有高于牛奶的营养价值。羊奶在乳品市场中职位显著提升，占有不成代替的沉要地位。
综上所述，羊乳市场正是 “危”中找“机”的一个新的机缘。在如今乳品市场刷新的关键时期，振兴我国奶业，羊乳市场可谓占有辽阔的空间。西北农林科技大学动物科技学院教授曹斌云介绍，陕西省去年羊奶的产值在 60亿左右，羊奶粉每年在以30%的增长速度提升市场份额。在从前的国内乳粉市场上，牛奶粉险些独揽大旗 ，占据市场90%的份额。这两年，羊奶异军突起，各大国产奶粉企业相继启发羊奶市场，欲求将来在市场分一杯羹。由此可见，大力发展羊乳市场正是在“危”中找“机”的一个绝佳机遇。
陕西得天独厚的天然地理优势为羊奶行业的发展提供了契机，陕西富平利用山地优势和养殖优势在2014年被正式誉为“中国奶山羊之乡”的荣誉称号，陕西省当局正确把握这一发展契机，大力奉行奶山羊养殖发展，提升奶山羊存栏量，为整个羊乳产业发展奠定了坚实的基础。CA88乳业，一个诞生在广袤的西北大地的优良乳品企业，2015年，实现了企业逾越式发展的第一步，公司将投资10亿元，全面开启七万吨羊乳粉智能出产线项目工程。新厂工业园区将全数依照GMP尺度规划，引进瑞典、德国最先进的乳粉出产加工设备，预计将于2016年底全面建成占地面积169亩的西北最大，出产自动化水平最高，出产工艺最先进的乳粉出产厂家。
我国羊奶市场潜力还很大，市场远景值得等待。像CA88乳业这样占有自有牧场、自建奶源基地、优良先进的高素质人员、先进的出产工艺的优良羊奶企业，将成为整个羊奶行业的中坚力量，“危”中找“机”，沉塑中国奶品产业的口碑，开启羊乳市场新纪元。
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